Ganzheitliche Ernährung für Gesundheit und Leistungsfähigkeit
Ich bin Christian Gadolla, Diätologe und begleite Menschen dabei, ihre Ernährung nachhaltig zu verbessern, individuell, wissenschaftlich fundiert und alltagstauglich.
Meine Arbeit basiert auf einer medizinischen Ausbildung nach dem MTD-Gesetz in Österreich. Als Diätologe bin ich gesetzlich dazu befugt, Ernährungstherapien bei Erkrankungen durchzuführen und Menschen bei ernährungsbezogenen, gesundheitlichen Fragestellungen professionell zu begleiten.
Gleichzeitig verstehe ich Ernährung nicht als starres Regelwerk, sondern als Werkzeug, das im echten Leben funktionieren muss, im Alltag, im Training und bei gesundheitlichen Herausforderungen.
Als Diätologe unterscheide ich mich klar von Nutrition Coaches oder nicht-medizinischen Ernährungsberatern.
Meine Tätigkeit ist in Österreich durch das MTD-Gesetz geregelt und umfasst unter anderem:
- Ernährungstherapie bei diagnostizierten Erkrankungen
- Arbeit mit ärztlichen Befunden und Laborwerten
- Begleitung bei Stoffwechsel-, Magen-Darm- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- Betreuung bei Unverträglichkeiten, Mangelzuständen und besonderen Lebenssituationen (z.B. Leistungssport, Schwangerschaft,..)
Sobald gesundheitliche Beschwerden, Diagnosen oder medizinische Fragestellungen im Raum stehen, braucht es eine diätologische Betreuung. Genau hier liegt meine Kernkompetenz.
Ausbildung
- 2005-2013 Amerlinggymnasium, Wien
- 2014 Ausbildung zum Rettungssanitäter
- 2018-2019 Ausbildung zum Notfallsanitäter
- 2021 Ausbildung zum Notfallsanitäter NKA
- 2021 Ausbildung zum Notfallsanitäter NKV
- 2022 Studienberechtigungsprüfung
- 2023-2026 Hochschule Campus Wien, Diätologie (BSc.)
Beruflicher Werdegang
- 2015 Fitnesstrainer Stars Fitness Schottenring
- 2016-2019 Rettungssanitäter/Johanniter-Unfallhilfe
- 2019-2023 Notfallsanitäter NKV, Berufsrettung Wien
- Seit 1.12.2023 Notfallsanitäter NKV, Rotes Kreuz NÖ
- Seit 1.6.2025 CrossFit Trainer, Crossfit Arch
Sport & Gesundheit – aus der Praxis gedacht
Zusätzlich zu meiner Tätigkeit als Diätologe arbeite ich als CrossFit Trainer.
Dadurch verbinde ich ernährungsmedizinisches Fachwissen mit echter Trainings- und Bewegungspraxis.
Ich weiß nicht nur theoretisch, was der Körper braucht, sondern auch, wie sich Ernährung im Training, im Wettkampf und unter Alltagsstress tatsächlich bewähren muss.
Ob Kraftaufbau, Leistungssteigerung, Regeneration oder der Umgang mit Belastung und Verletzungen – Ernährung und Training betrachte ich immer als zusammenhängendes System.
Individuell & persönlich
Jede Beratung wird individuell auf deine Ziele, deinen Alltag und deinen Körper abgestimmt – ohne starre Pläne.
Wissenschaftlich fundiert
Meine Empfehlungen basieren auf aktueller ernährungs-medizinischer Evidenz und praxisnaher Umsetzung.
Sport & Gesundheit vereint
Ob Leistungssteigerung im Training oder Unterstützung bei gesundheitlichen Themen – beides gehört für mich zusammen.
Alltagstauglich & nachhaltig
Keine Extreme, keine Verbote – sondern Lösungen, die langfristig funktionieren.
Meine Schwerpunkte
Meine Schwerpunkte liegen in der Sporternährung, der Ernährung im Schichtdienst und der diätologischen Betreuung von Stoffwechselerkrankungen.
Ich begleite unter anderem Menschen mit Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes mellitus, die sportlich aktiv sind oder leistungsorientiert trainieren möchten. Gerade hier braucht es eine ernährungsmedizinisch fundierte Betreuung, die Gesundheit und Leistungsfähigkeit gleichermaßen berücksichtigt.
Ein weiterer Schwerpunkt ist die Ernährung im Schichtdienst. Durch meine langjährige Tätigkeit im Rettungsdienst kenne ich die besonderen Herausforderungen wechselnder Arbeitszeiten aus eigener Erfahrung. Gemeinsam entwickeln wir alltagstaugliche Strategien für Mahlzeitenplanung, Energieversorgung, Schlaf und Regeneration – abgestimmt auf Früh-, Spät- und Nachtdienste.
Durch meine Tätigkeit als Diätologe und CrossFit-Trainer verbinde ich ernährungsmedizinisches Fachwissen mit praktischer Trainings- und Schichtdiensterfahrung.
Darüber hinaus bin ich aufgrund meiner Ausbildung als Diätologe qualifiziert, auch weitere Erkrankungen und Beschwerden ernährungstherapeutisch zu begleiten.
Darüber hinaus bin ich aufgrund meiner Ausbildung als Diätologe qualifiziert, auch weitere Erkrankungen und Beschwerden ernährungstherapeutisch zu begleiten.
- Stoffwechselerkrankungen (z.B. Diabetes Typ I+II, Adipositas, Hyperlipidämie..)
- Rheumatologische Erkrankungen
- Osteoporose
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- Nephrologische Erkrankungen
- Magen-Darm-Erkrankungen (z.B. Morbus Crohn, Colitis Ulcerosa, Gastritis, Reflux,..)
- Unverträglichkeiten und Intoleranzen (z.B. Laktoseintoleranz, Fruktosemalabsorption, Histaminintoleranz, Zöliakie,..)
- Mikronährstoffmangel (z.B. Vitamin D Mangel)
- Mangelernährung
- Onkologische Erkrankungen
- Ernährungsstrategien für Sport, Training, Regeneration und Performance (Kraftaufbau, Wettkampfernährung, Ausdauersport)
- Nahrungsergänzungsmittel
- Alltagstaugliche Lösungen bei Übergewicht, Energielosigkeit und Stress
- Vegane Ernährung
- Ernährung in der Schwangerschaft
Keine Extreme, kein „Alles-oder-nichts“, keine Angst vor Lebensmitteln –
sondern Lösungen, die langfristig funktionieren.
Lass uns ins Gespräch kommen
Wenn du dir unsicher bist, ob meine Beratung zu dir passt, melde dich gerne.
Gemeinsam klären wir, welcher Weg für dich sinnvoll ist.